Ингредиенты:
-Говядина — 500 Грамм
-Картофель — 500 Грамм
-Лук — 1-2 Штук
-Морковь — 1 Штука
-Чеснок — 2Зубчика
-Специи, масло растительное — По вкусу
Как приготовить:
Картофель промойте, мы его будем с кожицей готовить. И порежьте на средние куски.
Режем мясо, лук, морковь.
В казане разогреваем масло растительное, обжариваем мясо.
Добавляем лук.
Потом морковь.
Как все обжарится, заливаем водой, но не до краев.
Добавляем специй, оставляем тушится под закрытой крышкой минут 25. Потом добавляем чесночок и лавровый лист и тушим еще минут 10. Готовое жаркое из говядины с картошкой подаем украсив зеленью. Приятного аппетита!
