Ингредиенты:
-Молоко — 2 Стакана
-Яйцо — 1 Штука
-Мука — 3 Стакана
-Уксус — 10 Миллилитров
-Соль и сахар — По вкусу
-Растительное масло — По вкусу
Как приготовить "Оладьи рецепт классический на молоке"
1. Думаете, что приготовить на завтрак? Такие оладьи идеально подойдут не только к завтраку, но даже к обеду или полднику. Готовятся они на молоке и больше похожи на панкейки.
2. Берем два стакана молока и добавляем в него уксус. Оставляем на 10 минут, после чего молоко прокиснет. Теперь можно вбивать яйцо, взбивать и добавлять все остальные ингредиенты.
3. В последнюю очередь всыпаем муку и доводим массу до однородной консистенции. Можно воспользоваться миксером, чтобы ускорить процесс. Тесто по густоте должно быть классическое (как на оладьи). Если хотите, чтобы оладьи получились как панкейки - сделайте тесто немного реже классического.
4. Жарим на растительном масле с обеих сторон до полного приготовления на среднем огне.
5. Подаем в горячем виде к чаю, кофе, какао или компоту. Такие оладьи можно кушать горячими и даже холодными с любым наполнителем (сметаной, джемом и т.п). Приятного чаепития!
