Ингредиенты:
-Дрожжевое тесто — 500 Грамм (готовое)
-Творог — 300 Грамм
-Белок яйца — 1 Штука
-Сахар — 3 Ст. ложки
-Яйцо для смазки — 1-2 Штук
Как приготовить "Рожки с творогом в духовке"
Дрожжевое тесто разделите на 3 части. Каждую раскатайте в большую лепешку.
Смешайте творог с сахаром и 1 яичным белком. Творог слегка пустит сыворотку и станет влажным. Общий пласт теста разрезать на 4-6 частей. На широкий край теста выложите по 1 ч. ложке начинки.
Сверните рулетиком, как круасан от широкого края к узкому. Края изделия подверните внутрь, слегка вытянув. Получим рожки.
Готовые изделия уложите на противень. Я его застелила бумагой для выпечки. Каждый рожок надо смазать взбитым яйцом, но лучше
чистым желтком. Именно от желтка они получаются такие яркие сверху.
Разогрейте духовку до 200 градусов и выпекайте до готовности. Подайте остывшими.
