Для приготовления бисквита со сгущенным молоком нам понадобится сахар, мука, сода, яйца куриные, сметана, сгущённое молоко.
мука - 1,5 ст
сахар - 1 ст
сметана - 1 ст
разрыхлитель - 1 ст.л.
сгущёнка - я брала 1 банку
яйца - 3 шт
Шаг 2
Соединить яйца и сахар.
Шаг 3
Взбить массу миксером на протяжении 9-10 минут. Масса должна увеличиться в объеме и посветлеть.
Шаг 4
Вмешать в массу сметану и сгущённое молоко.
Шаг 5
Вмешать просеянную с разрыхлителем муку круговыми движениями снизу вверх по кругу методом складывания.
Шаг 6
Тесто готово.
Шаг 7
Выложить тесто в чашу мультиварки (у меня мультиварка Polaris).
Шаг 8
Готовить 65 минут в режиме «Выпечка».
Охладить в чаше при открытой крышке мультиварки.
Шаг 9
Вынуть бисквит с помощью чаши для варки на пару.
Бисквит со сгущенным молоком готов.
