✅1. КУРИЦА В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ В МУЛЬТИВАРКЕ!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
куриное филе - 900-950 г,
яблоко - 1 шт,
растительное масло,
соль по вкусу
Соус:
1 ст. л. – мёд,
1 ст. л. – кетчуп или томатная паста,
1 ст. л. – горчица,
1 ст. л. - соевый соус
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Моем курицу, нарезаем кусочками. Яблоко очищаем от кожуры и нарезаем кусочками.
2. Готовим соус: для этого смешиваем кетчуп или томатную пасту, мед, горчицу и соевый соус.
3. Наливаем растительное масло в кастрюлю мультиварки, кладем курицу и 15 минут обжариваем.
4. Когда курица в мультиварке обжарится, солим немного. Добавляем к курице в мультиварке подготовленное яблоко и продолжаем обжаривать ещё 10-15 мин. Затем поливаем приготовленным соусом, обжариваем минут 10-15.
5. К столу курицу в мультиварке подаем, выложив на тарелку и полив образовавшимся соусом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
✅2. Фунчоза с курицей и овощами в мультиварке.
Ингредиенты:
• Курица (филе) – 400 г
• Фунчоза – 200 г
• Лук репчатый – 2 шт
• Морковь – 2 шт
• Перец болгарский – 1-2 шт
• Вода – 700-750 мл
• Соевый соус
• Масло растительное
• Соль, специи – по вкусу
Курицу нарезать небольшими кубиками.
Одну морковь натереть на тёрке, вторую нарезать кружочками.
Лук измельчить.
Перец нарезать кубиками или брусочками.
В чашу мультиварки налить масло, выложить курицу, лук и морковь, добавить соевый соус. Выбрать программу ЖАРКА/ВЫПЕЧКА, время приготовления 10 мин. (за время готовки несколько раз перемешать).
Добавить перец, воду, соль и специи. Перемешать. Выбрать программу ТУШЕНИЕ, время приготовления 40-50 мин. За 15 мин. до окончания режима добавить фунчозу.
Готовить до окончания режима.
✅3. Жареная курочка с паровым картофелем в мультиварке.
Ингредиенты:
• Курица – 500-600 г
• Картофель – 5-6 шт
• Масло растительное
• Соль, специи – по вкусу
Курицу натереть солью и специями.
Картофель крупно нарезать.
В чашу мультиварки (предварительно смазанную) выложить курицу, сверху установить контейнер-пароварку, выложить в него картофель, посыпать солью и специями. Выбрать программу ЖАРКА/ВЫПЕЧКА, время приготовления по 20-30 мин. с каждой стороны (как курочка с одной стороны пожарится, контейнер с картофелем вынуть, курочку перевернуть, контейнер поставить обратно).
P.S. Готовить нужно с закрытой крышкой, чтобы картофель готовился под паром, исходящим от жарки курицы.
✅4. Чахохбили в мультиварке с вином в мультиварке.
Ингредиенты:
1,5 кг курицы,
4 луковицы,
4 помидора,
1 острый перчик,
4-5 зубчиков чеснока,
100 мл красного полусладкого вина,
1 ст.л. хмели-сунели,
зелень, соль – по вкусу.
Приготовление чахохбили с вином в мультиварке:
Нарежьте курицу кусочками. Помидоры ошпарьте, снимите с них кожицу и нарежьте мелкими кубиками. Лук нарежьте полукольцами, чеснок измельчите ножом, перец нарежьте полосками. Зелень помойте, обсушите и измельчите. Обжарьте курицу на режиме «Выпечка» до румяной корочки, положите в чашу мультиварки все ингредиенты и установите режим «Тушение» на 50-60 мин.
✅5. КУРИЦА В СМЕТАНЕ НА ПАРУ И МАКАРОНЫ С СЫРОМ В МУЛЬТИВАРКЕ!
ИНГРЕДИЕНТЫ: (на одну-две порции)
2 кусочка курицы,
сыр
макароны
кусочек сливочного масла
соль
сметана
вода
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Курицу посолить, намазать сметаной, сыр натереть на крупной терке.
Курицу положить в чашу, налить воды, включить режим "Тушение" минут на 20.
Потом курицу достать, в чашу насыпать макароны, положить кусочек сливочного масла, посыпать сыром, и залить водой почти вровень макаронам.
Курицу положить в пароварку. Режим "Крупа".
После сигнала перемешать, и оставить на подогреве на 5 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
