Ингредиенты:
-Яйцо — 3 Штуки
-Сахар — 1 Стакан
-Йогурт фруктовый — 0,5 Стакана
-Масло растительное — 1/3 Стакана (без запаха)
-Мука — 160 Грамм
-Корица — 0,5 Чайных ложки (молотая)
-Какао — 2 Ст. ложки
-Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
-Груша — 3 Штуки
Как приготовить:
Сперва необходимо взбить яйца с сахаром до стойкой пены. Если перевернуть миску со взбитой пеной и она не стекает по бокам, это означает, что взбито достаточно. В яйца добавьте йогурт и масло, аккуратно помешивая, чтобы не повредить взбитую пену.
Муку насыпьте в миску. К ней необходимо добавить какао, разрыхлитель и корицу. Все тщательно просейте.
После нужно соединить жидкие и сухие ингредиенты. Хорошо размешать. Форму для выпекания хорошенько смажьте сливочным маслом. Помойте, очистите от кожуры и косточек груши. Нарежьте дольками грушу, сложите кусочки на дно формы.
Залейте сверху тесто.
Выпекайте 30 минут при 190 градусах. Готовность пирога проверьте спичкой. Если проткнуть пирог спичкой — и она остаётся сухой, пирог готов.
Остудите его и выньте из формы. По желанию можно посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!
