✅1. ЛИМОНАД В МУЛЬТИВАРКЕ!
Вкус и аромат потрясающий!
Прекрасно утоляет жажду, и дети пьют с удовольствием!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
лимоны - 3 шт
сахар - 1 стакан (стакан обычный)
вода - полная чаша
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Лимоны хорошо вымыть, положить в чашку и залить кипятком. Я выдерживаю 15 минут. Делаю это для того, чтобы лимонный напиток не горчил.
Затем воду слить, а лимоны нарезать кружочками. В чашу мультиварки выложить лимоны, всыпать сахар. При желании можно добавить несколько листочков мяты (у меня мята сушеная). Также очень вкусный и красивый лимонад получается с добавлением чая каркаде.
Налить воды. Я наливаю на палец выше максимальной отметки.
Закрыть крышку, установить режим "тушение" на 1 час. Напиток желательно готовить с вечера, чтобы дать ему время настояться.
Готовый напиток перелить в другую емкость, лимоны можно выжать, но тогда напиток лучше процедить. Подавать лимонад охлажденным.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
✅2. Кисель в мультиварке.
Ингредиенты:
Ягоды замороженные — 200 Грамм
Вода — 1 Литр
Сахар — 4 Ст. ложки
Крахмал — 4 Чайных ложки
1. Первым делом размораживаем ягоды, если это необходимо, поместив их в емкость с горячей водой. Ягоды подойдут любые, главное - помнить, что если вы готовите кисель в мультиварке в домашних условиях из кустовых ягод, будь то крыжовник или смородина, то сахара нужно добавлять больше, не то кисло будет.
2. Ягоды всыпаем в чашу мультиварки, всыпаем туда же сахар, заливаем водичкой, - и на 15 минут отправляем вариться. Режим при этом выставляем "варка на пару". 3. Тем временем можем развести крахмал в стакане чистой воды. За три минуты до готовности нашей ягодной смеси, начинаем доливать к ней воду с крахмалом небольшими порциями. Хорошо перемешиваем, - и на три минуты в мультиварку.
4. Теперь достаем наш кисель, разливаем по формочкам, и даем настояться. Честно говоря, по классическому рецепту киселя в мультиварке настаивать его нужно целый час, но поверьте, с таким-то чудесным цветом и ароматом, он столько не выстоит!
✅3. Какао в мультиварке.
Ингредиенты:
1 стакан молока;
2 столовых ложки какао;
1 чайная ложка сахара.
Для начала нужно поставить закипятить молоко. Поэтому, для его приготовления, включаем необходимый нам режим – “Молочная каша”. Чтобы молоко вскипятилось, нужно всего несколько минут.
Отдельно в стакане или в небольшой емкости смешиваем сахар и какао. Туда же к ним наливаем совсем немного кипятка. Тщательно перемешиваем эту смесь ложкой и потихоньку выливаем в чашу мультиварки, где уже находится молоко.
И на том же режиме продолжаем варить какао. Вам понадобится еще 10 минут, этого вполне будет достаточно для готовности напитка.
А теперь, когда какао готово, можете разливать его по стаканам.
✅4. ЕЖЕВИЧНАЯ НАЛИВКА В МУЛЬТИВАРКЕ!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Ежевика (свежая или замороженная) - 500 граммов
Сахар - 1 стакан
Водка - 0,5 л
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Если у вас мороженая ежевика, то разморозим ее при комнатной температуре, воду сольем. 2. Ягоды поместим в мультиварочную чашу, пересыпем сахаром, (обычно я кладу 1 стакан, но можно положить и больше, если любите наливку послаще), заливаем водкой и включаем программу "Пар" на 5 минут.
3. Вот и все! А теперь оставляем на функции "Подогрев" часов 12-15. Затем процедим наливку и разольем по бутылкам.
Вот такая получилась вкусная ежевичная наливка в мультиварке!
✅5. Компот из апельсинов в мультиварке.
Ингредиенты:
Апельсин - 2 штуки
Сахар - 150 граммов
Вода - 2 л
Приготовление:
1. Снимаем цедру с апельсинчиков и складываем их в мультиварочку, затем заливаем водой и пересыпаем сахаром. 2. Ставим "Варка на пару", 10 минут будет вполне достаточно, чтобы наш компот из апельсинов в мультиварке был готов!
3. После сигнала сразу выключаем мультиврку, режим подогрев в данном случае нам без надобности! Даём компоту настоятся.
