Ингредиенты:
-воды — 1 Стакан
-белого сахара — 1 Стакан
-базилика или мяты— 2 Стакана
-черники— 2 Стакана
-лимонного сока— 2 Ст. ложки
-минеральной воды — 4 Стакана (сильно газированной )
Как приготовить "Черничная крем-сода"
1. Один стакан очищенной воды вскипятить в небольшой кастрюльке.
2. В кипящую воду высыпать сахар и базилик (или мяту), помешать и довести до кипения. Варить 10 минут и потом снять с печки.
3. Чернику перебрать, помыть и тщательно отряхнуть от сырой воды.
4. В блендере смешать ягоды с лимонным соком, пока ягодная масса не станет совсем однородной.
5. Вынуть из отвара листья базилика (мяты), влить сироп в чернику, добавить газировку, хорошо перемешать коктейль и тут же разлить по бокалам. Украсить листьями мяты и дольками лайма.
