Корж:
Сметана — 1 стак.
Мука пшеничная — 1.5 стак.
Молоко сгущенное — 1/2 бан.
Сахар — 1 стак.
Разрыхлитель теста — 1 пакет.
Яйцо куриное — 2 шт
Какао-порошок — 5 ст. л.
Крем:
Сметана 20% + сахар по вкусу
Наполнение:
Банан — 2 шт
(стакан 200 грамм)
1. Смешать все сухие ингредиенты.
2. В сухую смесь добавить сметану, яйца, 1/2 банки сгущенки и перемешать.
3. Выложить готовое тесто в смазанную маслом мультиварку и выпекать в режиме «Выпечка» 1 час.
4. Аккуратно подрезая и оставляя стенки примерно 1,5 см вырезать середину коржа.
5. Почистить бананы и положить внутрь коржа.
6. На бананы выложить сметанный крем.
7. Посыпать поверх сметаны крошки от вынутого мякиша коржа. Украсить ягодами.
