Ингредиенты:
-4 яйца
-2 столовые ложки рисовой муки (но вы можете использовать пшеничную)
-пол чайной ложки соды, гашеной
-1 столовая ложка какао порошка
-щепотка соли
-200 грамм сметаны
-500 грамм клубники
-сахар (на глаз)
Приготовление:
Отделяем желтки от белков. Взбиваем 4 белка, добавляя щепотку соли.
Затем добавляем в массу сахар, желтки, какао порошок, муку, гашеную соду и снова взбиваем. Смазываем мультиварку небольшим количеством масла и присыпаем мукой, чтобы не приставало. Затем выливаем в чашу мультиварки готовую массу, выбираем функцию "выпечка" и ждем 1:00.
После пройденного времени даем бисквиту остыть. Затем извлекаем из чаши и разрезаем на 2 равные части.
Теперь приступаем к крему. Берем сметану, сахар и взбиваем пока сахар полностью не растворится. Вы можете добавить еще цедру лимона, ведь так получится еще вкуснее. Нарезаем клубнику. Первый слой бисквита покрываем кремом, а поверх крема выкладываем нарезанную клубнику. И так делаем несколько раз. Накрываем все 2 бисквитом и украшаем. Я покрыла все это шоколадом и клубникой.
Торт очень простой, однако невероятно вкусный)
