Для приготовления этого блюда вам потребуются следующие ингредиенты:
мука 250 г,
мюсли запеченные с яблоком 50 г,
яйцо 1 шт.,
молоко 200 мл,
сахар 1 ст. л.,
дрожжи сухие быстр. 12 г.,
глазурь,
растительное масло 1 ст. л.,
сыр 30 г,
курица гриль 40 г.,
соль 1/4 ч.л.
Количество дано на 14 шт.(готовила в два захода)
Молоко чуточку подогреть. Смешать муку, дрожжи, соль сахар в чаше. Добавить яйцо, масло и тепленькое молоко все перемешать до получения однородной массы. Тесто помещаем в чашу мультиварки, программа мультиповар 35*, 20 минут. Пока тесто поднимается, нарезаем сыр и курицу мелкими кусочками и перемешиваем (курицу можно заменить на ветчину, колбасу и т.д.). Когда тесто поднимется, разделяем его на две части, в одну часть добавляем сырно-мясную смесь, а во вторую мюсли, и хорошо перемешиваем. Берем силиконовые формочки устанавливаем в контейнер для пара, и заполняем их почти до верха тестом. Программа на пару 20 минут.
Перед подачей к столу, оладьи с мюсли поливаю глазурью (помадкой).
А сырные - острым соусом с кинзой.
Эти паровые диетические оладушки совершенно отличаются от привычных нам жареных и жирных оладьей (они напоминают больше мини хлебушек с начинкой), они хороши в горячем виде, так что если они остыли, рекомендую их подогреть.
