Ингредиенты:
-Облепиха — 2 Килограмма
-Вода — 1 Литр
-Сахар — 400 Грамм
Описание приготовления:
Облепиховый компот на зиму на трехлитровую банку, как и большинство других компотов, варится примитивнейшим образом.
1. Варим сахарный сироп. В кастрюлю вливаем холодную воду, всыпаем сахар, кипятим и варим до полного растворения сахара.
2. Кладем вымытые и перебранные ягоды облепихи в банки. Банки, естественно, должны быть чистыми.
3. Заливаем ягоды сиропом, закручиваем банки крышками и стерилизуем банки. Литровые банки в кипящей воде стерилизуют 15 минут, поллитровые - немного короче.
Облепиховый компот готов!
