Никогда не получался бисквит в мульте, но тут нашла замечательный рецепт и который раз радую семью! Только я вместо бананового крема обычную сгущенку использовала.
5 яиц
200 гр сахара
300 гр майонеза
1 банка сгущенного молока
2 стакана муки
1 пакетик разрыхлителя
3 банана
150 гр сливочного масла для крема
0,5 банки сгущенного молока для крема
Приготовление:
1. Яйца взбить с сахаром до густой пены.
2. Добавить майонез, сгущенное молоко, муку перемешанную с разрыхлителем.
3. Все хорошо перемешать.
4. Из полученного теста испечь 3-4 коржа.
5. Пока остывают коржи приготовить крем.
6. Для этого измельчить бананы.
7. Масло сбить со сгущенным молоком.
8. Добавить в крем измельченные бананы и хорошо перемешать.
9. Коржи смазать обильно кремом.
10. Верх торта и бока так же смазать кремом.
11. Украсить торт кусочками банана, миндалем и кокосовой стружкой.
12. Дать постоять в холодильнике 2-3 часа.
У меня верхний корж отличается по цвету из-за того, что больше, а так тесто одно.
Приятного аппетита!
