Ингредиенты:
-Взбиваем 500 граммов творога,
-желтки от 4 яиц,
-7 столовых ложек сахара(я клала меньше,добавляла цукаты из -вишни,а они сладкие),
-2 ст.л.сметаны (с горкой),2 ст.л. крахмала(с горкой),ванилин.
Приготовление:
Отдельно взбиваем белки до стойких пиков и вмешиваем их в творожную массу. Получается очень воздушно. На этом этапе добавляем изюм,цукаты или другие сухофрукты. Выпекаем при 180-200 градусах 30-40 минут. Проверяем зубочисткой,я пекла подольше,всё зависит от величины духовки.
