Калорийность на 100 гр - 115 ккал
Б/Ж/У - 7.41/5.70/8.43
Этот салат невероятно простой и очень изысканный! Вкус просто поражает воображение, сочетание моцареллы, томатов черри, вяленых томатов и тыквенных семечек не оставит равнодушным даже самого взыскательного гурмана!
📑 ИНГРЕДИЕНТЫ:
◾ томаты черри - 180 гр (15-16 шт)
◾ вяленые томаты (или томаты сушеные в оливковом масле) - 50 гр
◾ шарики моцареллы (желательно брать моцареллу пониженной жирности) - 100 гр
◾ соус: бальзамический уксус (1 ст.л.) + оливковое масло (1 ч.л.)
◾ бальзамический крем (для подачи) - по желанию
◾ тыквенные семечки - 10 гр (посыпать при подаче на стол)
📝 РЕЦЕПТ:
1) Томаты черри и шарики моцареллы порезать пополам
2) Вяленые томаты достать из банки, отряхнуть с них лишнее масло и порезать произвольными кусочками
3) Соединяем черри, сыр, кусочки вяленых томатов, сбрызнуть заправкой из оливкового масла и бальзамического уксуса (вместо оливкового масла можно использовать масло из вяленых томатов!!!)
4) Сверху по желанию полить бальзамическим кремом (крем-бальзамик) и можно посыпать тыквенными семечками!
Приятного аппетита!
@food_and_diet @food_and_diet @food_and_diet @food_and_diet @food_and_diet
