Калорийность на 100 гр - 129 ккал (б/ж/у - 15.0/3.3/11.6)
Калорийность 1 шт - около 70 ккал (б/ж/у - 8.4/1.8/6.5)
📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (12 шт по 55 гр):
✔ творог обезжиренный - 300 гр
✔ рикотта - 100 гр
✔ мягкий творог (обезжиренный) - 100 гр
✔ рисовая/овсяная мука - 50 гр
✔ кокосовая мука - 50 гр
✔ белок яичный (2 шт) - 70 гр
✔ сахарозаменитель Фитпарад - по вкусу
✔ разрыхлитель
📝 РЕЦЕПТ:
1) Творог смешать с рикоттой, мягким творогом, мукой и овсяной мукой, хорошенько растереть, во избежании комочков, добавить сахарозаменитель, ваниль - по вкусу.
2) Добавить к тесту яичный белок и разрыхлитель, хорошенько перемешать массу до однородности
3) Сформировать сырники (у меня из данного количества ингредиентов обычно получается 12 шт) и обвалять их в муке, если вы собираетесь их заморозить.
4) Сырники выпекать в духовке при температуре 180 градусов около 30 минут (при необходимости можно перевернуть сырники через 15 минут) или на сковороде под крышкой на небольшом огне по 10 минут с каждой стороны.
😉 Часть сырников можно отправить в морозильник и приготовить позже!
@food_and_diet @food_and_diet @food_and_diet @food_and_diet
