Ингредиенты:
-Мука – 1,5 стакана
-Сахар – песок – ½ стакана
-Разрыхлитель – 1,5 ч.л.
-Соль
-Мускатный орех – ¼ ч.л.
-Яйцо – 1 шт.
-Молоко – ½ стакана
-Сливочное масло (растопленное) – 85 г
Для посыпки:
-Сливочное масло (растопленное) – 120 г
-Сахар - песок – ½ стакана
-Корица – 1 ч.л.
Приготовление:
1. Духовку нагрейте до 175 градусов и форму для кексов смажьте сливочным маслом.
2. Смешайте яйцо, молоко и растопленное масло (не горячее!).
3. Сухие ингредиенты смешайте и добавьте к яично-молокно-масляной смеси.
4. Тщательно перемешайте.
5. Тесто разлейте по формам.
6. Выпекайте около 20 минут (до золотистой корочки). Остудите.
7. Смешайте корицу с сахаром в маленьком миске. 8. Каждую булочку сначала обмакните в растопленное масло
9. Затем вываляйте в сахарно-коричной смеси.
Приятного аппетита!
