🍴Ингредиенты:🍴
Тесто:
3 яйца
1 стакан муки
1 стакан сахара
250 г. творога
1 ч.л. соды + 1 ч.л. уксуса
Крем:
100 г. сметаны
4 ст.л. сахарной пудры
Начинка:
2 банана
Глазурь:
2 ст.л. какао
2 ст.л. сахара
2 ст.л. сметаны
немного слив. масла
🍳Приготовление:
Готовим бисквит. Смешаем яйца и сахар. Если есть миксер - взобьем. Добавим творог, муку, соду, гашеную уксусом. Все хорошо перемешаем. Будем выпекать наш корж при 180 градусах 40 минут в духовке, или в МультиВарке на режиме Выпечка 1 час.
Приготовим крем: смешаем сметану и сахарную пудру до ее растворения.
Бананы нарежем кружочками.
Остывший корж разделим на 2 части. На нижний слой нанесем крем, выложим бананы и опять нанесем крем. Накроем вторым коржом и польем глазурью.
Для глазури смешаем какао, сахар и сметану, поставим греться на медленный огонь. Когда масса немного нагреется выключим огонь и добавим слив. масло. Немного остывшей глазурью покроем верх и бока торта. Украсить можно по желанию, я посыпала кокосовой стружкой.
🌟Приятного чаепития!🌟
