Ингредиенты:
Сливочное масло - 100 г;
Яйца - 3 шт;
Мука - 320 г;
Сахар - 200 г;
Кефир - 250 мл;
Ванильный сахар - 1/2 чайной ложки;
Сода - 1/2 чайной ложки;
Уксус для гашения;
Щепотка соли.
Приготовление:
Яйца взбиваем с сахаром, добавляем размягченное сливочное масло и взбиваем до однородной массы. Постепенно вводим муку, непрерывно помешивая. Добавляем гашеную соду, соль и ванильный сахар. Вливаем кефир и перемешать до получения однородной массы. Чашу мультиварки хорошо смазываем сливочным маслом и выливаем тесто. Готовим на режиме «Выпечка» 60 минут. После оставляем на поддержании тепла на 5 минут.
