Бисквит:
4 яйца, 1 чайная чашка сахара, 1 чайная чашка муки, 1 ч.л. разрыхлителя.
Яйца с сахаром смешать и поставить на водяную баню до полного растворения сахара. После этого взбивать эту массу 8-10 минут. После этого вмешать муку с разрыхлителем. У меня поларис в ней на режиме выпечка (ровно час), все очень хорошо пропекается. У мамы другой марки (что-то наподобие мистери), у нее не пропеклось в таком режиме. Вот такой толщины получается бисквит у меня. Тут я на три коржа его резала.
