Ингредиенты:
Для коржа:
- 1,5 стакана муки
- одна стол. ложка какао
- одна ч. ложка соды
- сгущенка - 1/2 банки
- стакан сметаны
- сахарный песок - 200 граммов
- яйца - две штуки
-150 г. измельчённых грецких орехов
Для крема:
- 150 граммов размягченного слив. масла
- сгущенка - 1/2 банки
-1 ст.л. какао
Для пропитки - сироп, можно сварить, можно купить готовый
Способ приготовления:
1. Взбить сахар с яйцами в пену. Добавить соду в сметану, взбить их со сгущенным молоком, соединить с яичной смесью.
2. Перемешать полученную смесь миксером, добавить какао, муку, орехи. Замесить тесто.
3. Положить тесто в смазанную маслом чашу мультиварки, включить режим "Выпечка" на 60 минут.
4. Готовый корж охладить, разделить на 3 части. Взбить полбанки сгущенки (какао добавить и размешать в сгущенке) и 150 грамм сливочного масла. Пропитать коржи сиропом по вкусу (я использую шоколадный). Смазать коржи кремом.
5. Торт украшен сахарной мастикой (покупной)
Обычный рецепт был без орехов, но нам так больше понравилось😊
Можно залить шоколадной глазурью или просто растопленным шоколадом.
