✅1. Самое время для Ягодного компота в мультиварке!
Что нужно:
- 500 г свежих сезонных ягод,
- 0,5 стакана ягодного или фруктового джема,
- 1 стакан воды,
- 2 ч. л. тертой лимонной цедры,
- 1 ч. л. лимонного сока,
- 2 веточки мяты.
Ягоды перебрать, вымыть и обсушить. 1/3 ягод размять так, чтобы они дали сок. Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160°С, поместить джем в чашу, добавить воду, лимонную цедру и лимонный сок, перемешать и довести до кипения. Добавить в чашу размятые ягоды вместе с соком, перемешать. Добавить цельные ягоды, аккуратно перемешать. Выложить в миску, накрыть и поставить в холодильник на 1 час. Перед подачей разлить по креманкам или бокалам.
✅2. Клубника в соке красной смородины в мультиварке.
Ингредиенты:
750 г клубники
300 мл сока красной смородины
700 мл воды
300 г сахара
Приготовление:
Банку тщательно вымыть и обсушить. Клубнику перебрать, удалить плодоножки с листиками. Сложить ягоды в дуршлаг и сполоснуть теплой водой. Дать обсохнуть, затем уложить в банку.
Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160°С, вскипятить воду с соком смородины, добавить сахар и еще раз довести до кипения. Залить кипящим сиропом клубнику.
В чаше мультиварки в том же режиме вскипятить воду. Поставить банку с компотом и стерилизовать 10 мин. Закрыть стерилизованной крышкой. Хранить в прохладном месте.
✅3. Компот — ягодный микс в мультиварке.
Клюква, брусника, вишня, клубника, малина и другие по вкусу (ягоды замороженные) всего 5 чашек ягод
Сахар 2 чашки
Вода холодная фильтрованная 2 литра
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Ягоды предварительно не размораживаем.
Насыпаем в чашу мультиварки ягоды, по 1 чашке каждой. Всыпаем сахар. И заливаем холодной водой.
Включить режим «ПАР» -, время 3-5 минут. После сигнала дать настояться компоту хотя бы час. Больше лучше.
Потом разминаем ягодки. Процеживаем через капроновое сито в графин, остудить.
Очень насыщенный по вкусу ягод компот! Можно разбавить кубиками льда.
✅4. Яблочный компот в мультиварке.
Вам понадобится:
Свежие яблоки 5-6 шт.
Сахар 120 гр.
Корица 1 стручок
Кипяток 1,5 л.
Яблочный компот - один из самых вкусных и полезных напитков. Ведь яблоки и напитки из них (в том числе и яблочный компот) считаются одними из самых богатых витаминами. Вместо корицы можно добавить немного имбиря или гвоздики - это придаст пряности напитку.
Приготовление:
Режем яблоки на дольки, вырезав сердцевину. Наливаем в чашу мультиварки кипяток, кладем туда яблоки и стручок корицы. Присыпаем сахаром. Включаем режим "Тушение" на 20 минут. По истечении времени, оставляем компот на поддержании тепла еще на 20 минут.
Приятного аппетита!
✅5. Компот из свежих фруктов в мультиварке.
Ингредиенты:
• Яблоки – 120 г
• Абрикосы или персики - 120 г
• Вишня (без косточек) – 120 г
• Сахар – 100-150 г
• Вода – 1 л
Из абрикосов/персиков и яблок удалить косточки, нарезать кубиками (примерно 2-3 см). Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки, добавить сахар и воду. Перемешать. Закрыть крышку, выбрать программу СУП, время приготовления 1 ч.
Готовить до окончания режима.
