- 300 г куриного фарша
- 4 яйца
- 4 столовые ложки манки
- соль, перец, любимые специи
- 1 отварной свиной язык
- 4 куриные печенки
- 4 луковицы
4 яйца взбить с солью и специями и добавить манку, дать постоять 30 минут, пожарить лук до золотистого цвета. Смешать все составляющие и измельчить все блендером. Язык мелко порезать на кубики, печенку тоже мелко порезать. Добавить нарезанные язык и печенку в куриную массу и перемешать. Разложить в пищевые кульки и завязать, вложить в пластиковую формочку.
Налить в мультиварку воду около 1 литра. Формочки положить на паровую вставку и включить режим Суп, на 40 минут.
Затем остудить в мульварке. И положить в холодильник на пару часов. Очень вкусно, нежно и, главное, выгодно.
