Калорийность на 100 гр - 64 ккал (б/ж/у - 1.7/4.6/3.8)
(в 1 порции всего - 155 ккал)
📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции):
✔ мягкий/творожный сыр или сыр типа рикотты/качорикотты - 60 гр
✔ томаты черри - 300 гр
✔ салат корн (можно рукколу) - 100 гр
✔ заправка: оливковое масло (2 ч.л.) + красный бальзамический уксус (2 ч.л.) + соевый соус (1 ч.л.) + мед (1/2 ч.л.) + 1 маленький зубчик чеснока
📝 РЕЦЕПТ:
1) Корн промыть и просушить, томаты черри порезать пополам или на 4 части, если томаты крупные.
2) Приготовить заправку из указанных ингредиентов, выдавить в нее чеснок (можно пол зубчика или использовать гранулированный), взбить вилкой до однородности.
3) На порционные тарелки выложить горку салата, на него половинки черри и сбрызнуть заправкой. Сверху на салат с помидорами чайной ложкой выложить кусочки мягкого козьего сыра.
🥗🍴 Подавать салат к столу сразу. Это блюдо - отличный перекус в течение дня, а также может заменить вам легкий ужин или послужить отличным гарниром к мясу или курице!
@food_and_diet @food_and_diet @food_and_diet @food_and_diet
