Рыбу порезать на порционные куски и замариновать в любимых специях и соли. Оставить минут на 30.
Овощи:
Лук порезать как нравится, морковь на крупную терку, кабачок я нарезала кубиками. Посолила все овощи, можно поперчить, перемешала и оставила минут на 10 чтобы овощи стали мягкими.
На дно мв кастрюли постелила пергаментную бумагу так, чтобы она прикрывала стенки чаши, дальше стелю фольгу, отрываю ее такой длины, чтобы ею потом накрыть нашу рыбу.
На дно чаши насыпаю половину овощей, укладываю на них куски рыбы (у меня поместилось три куска), сверху высыпаю остальные овощи и прикрываю фольгой.
Программа выпечка/жарка 1 час.
Овощи можно брать любые какие любите)
Так же это касается и рыбы.
