Для приготовления торта "Рыжик" в мультиварке понадобится:
Для коржа:
яйца - 4 шт.;
сахар - 1 мультистакан или 165 г;
мука - 1,5 мультистакана или 200 г;
мед жидкий - 3 ст. л.;
сода - 0,5 ч. л.;
соль - щепотка;
разрыхлитель - 1 ч. л.;
сахар ванильный - 1 пакетик.
Для крема:
сметана густая - 125 г;
пудра сахарная - 1/4 стакана;
сок лимонный - 1 ст. л.
Взбить яйца с сахаром до белой пышной массы. Продолжая взбивать добавить мед, соду (гасила уксусом), ванильный сахар, просеянную муку и разрыхлитель. Поставить на режим выпечка. Время приготовления 1 час. Готовые коржи остудить, пропитать кремом и украсить персиками.
