✅1. Творожно-яблочная шарлотка в мультиварке.
Ингредиенты для теста:
Яйца – 3 шт.
Сахар – 0,5 мультистакана
Мука – 1 стакан (обычный)
Ингредиенты для начинки:
Творог – 0,5 кг
Яблоки – 5 шт. (средние)
Сахар – 0,5 мультистакана
Масло сливочное – 50 гр.
Яйца с сахаром взбить в крепкую пену, постепенно ввести муку.
Яблоки нарезать тонкими дольками, творог растереть с сахаром и маслом. Выкладываем тесто, яблоки, тесто, творог, яблоки, тесто. Режим «Выпечка» 80 мин.
✅2. Пышная шарлотка с яблоками в мультиварке.
Рецепт для тех, кто дорожит своим временем!
Подготовка занимает 10–15 минут, остальное сделает за вас мультиварка. Пышная, ароматная и нежная шарлотка с яблоками – идеальное лакомство для вечернего чаепития!
Ингредиенты:
4 яйца
1 ст. сахара
1 ст. муки
1 ч.л. разрыхлителя
0,5 ч.л. корицы
0,5 ч.л. соли
500 г яблок
растительное или сливочное масло – для смазывания чаши мультиварки
сахарная пудра – для украшения
Приготовление:
1. Яйца взбить с сахаром и солью до пышной пены.
Чем пышнее будет взбита смесь, тем лучше получится шарлотка.
2. Добавить муку, разрыхлитель, соль, корицу и замесить тесто консистенции густой сметаны.
3. 1 яблоко нарезать тонкими дольками, все остальные – небольшими кубиками.
4. Добавить в тесто яблоки, нарезанные кубиками. Так шарлотка получится намного сочнее и нежнее. 5. Чашу мультиварки смазать маслом, присыпать небольшим количеством сахара. Выложить яблочные дольки. Сахар нужен для того, чтобы яблоки карамелизировались во время выпекания пирога.
6. Аккуратно переложить тесто в мультиварку и распределить его по поверхности.
7. Готовить в режиме «Выпечка» 60 минут. В зависимости от вашей модели мультиварки, может потребовать чуть больше или чуть меньше времени. В любом случае периодически проверяйте пирог на готовность.
8. Дать шарлотке постоять минут 5 с открытой крышкой мультиварки и затем вынуть. Для этого вставьте решетку для варки на пару и переверните чашу.
9. Украсить шарлотку сахарной пудрой, по желанию сверху разложить свежие яблоки.
✅3. Шарлотка с яблоками в мультиварке.
Ингредиенты:
• Яблоки – 2-6 шт (кто как любит)
• Яйца – 6 шт
• Мука пшеничная – 320 г
• Сахар – 200-250 г
• Разрыхлитель – 1 чайная ложка
• Соль – по вкусу
Яйца и сахар взбиваем до однородной густой массы.
Муку просеиваем и добавляем туда разрыхлитель.
Яблоки очистить от семечек, нарезать дольками.
Тщательно смазываем маслом дно чаши мультиварки.
Выливаем в чашу мультиварки тесто, сверху выкладываем яблоки. НЕ перемешивать. Закрыть крышку, выбрать программу ВЫПЕЧКА, время приготовления 50 мин.
Готовить до окончания режима.
После окончания режима не открывать крышку ещё 10-15 мин.
Готовый пирог выложить на тарелку перевернув дном наверх.
Это блюдо можно посыпать сверху сахарной пудрой.
✅4. ШАРЛОТКА С ЯБЛОКАМИ И ИЗЮМОМ В МУЛЬТИВАРКЕ.
1 стакан сахара
3 яйца
1 стакан муки
75 мл кефира
4 яблока
75 гр изюма
1 ч.л. разрыхлителя
Яблоки очистить, нарезать кубиками. Взбить сахар и яйца, добавить кефир, муку, разрыхлитель. Тесто перемешать с яблоками, добавить изюм. Чашу смазать маслом. Режим выпечка 1 час.
✅5. Шарлотка с яблоками в мультиварке.
Ингредиенты:
Мука — 1 ст
Яблоки — 3 шт
Яйца — 4 шт
Сахар — 3/4 ст
Разрыхлитель — 1 ч. ложка
Соль — 1 щепотка
Ванильный сахар — 1 ч. ложка
Корица — по вкусу
Растительное масло — 2 ст. ложки
Приготовление:
1. Помойте яблоки, разрежьте пополам и удалите сердцевину. После этого нарежьте яблоки тонкими дольками.
2. Чашу мультиварки смажьте растительным маслом. На дно выложите яблоки.
3. Яйца взбейте в пену, затем аккуратно всыпьте сахар, ванильный сахар и соль (постоянно размешивайте смесь). Следом введите муку.
4. Вылейте готовое тесто в чашу мультиварки. Выберите режим "Выпечка"/"Пирог" и время программы - 1 час.
5. После сигнала о завершении программы откройте крышку и дайте шарлотке немного остыть. Через 5-10 минут переверните чашу мультиварки на плоскую широкую тарелку. Шарлотка готова! Посыпьте корицей и разрежьте на кусочки. Подавайте с мороженным или сахарной пудрой. Приятного аппетита!
