Бамия чудный овощ , можно найти в супермаркетах в заморозке . Очень полезная .
Баранина или телятина Масло Лук репчатый Бамия Перец болгарский Томаты Соль,перец по вкусу ,зелень. Мясо режим на кубики обжариваем на масле до золотистого цвета,добавить лук репчатый обжариваем ,добавить перец болгарский обжарить добавить нарезанные томаты,у бамия срезать хвостики и добавить к мясу посолить поперчить,и добавить воды (если хотите по жиже добавить воды чтобы вода прикрыло мясо),я делала не жидкое чуть суховато .Закрыть наше блюдо крышкой и тушить до готовности ,перед подачей посыпать зеленью.
