Очень легкий в приготовлении торт, а какой вкусный! Ваши гости будут в восторге!
Ингредиенты (стакан 250 мл):
3 яйца
1 ст. муки
1 ст. сахара
Творожный сыр
Сахарная пудра 100 гр.
Сливки 20% 100 мл
Ягоды
Шоколад
Приготовление:
Делаем тесто: смешиваем яйца с сахаром и взбиваем до густой пены, затем медленно вводим муку и тщательно перемешиваем. Выливаем тесто в смазанную чашу мультиварки и ставим на 45 минут в режиме "выпечка". Готовый пышный бисквит остужаем и разрезаем на 2 равных коржа.
Готовим сырный крем: творожный сыр (берем любой сливочный творожный) смешиваем с сахарной пудрой и взбиваем до ее полного растворения. Готовым кремом промазываем корж, на него аккуратно укладываем второй корж и обмазываем боковины.
Шоколадная глазурь:
Плитку шоколада (на ваш вкус горький-молочный) ломаем на кубики, заливаем сливками и растапливаем на водяной бане, не забывая помешивать.
Готовым шоколадом полить аккуратно наш торт.
Сверху украсить ягодами.
