Пирог из серии "Проще некуда". Йогурт можно заменить сметаной, кефиром, ряженкой, а в тесто добавить кусочки фруктов или сухофрукты. Это пирог могут испечь самостоятельно дети, т к продукты отмеряются баночкой из-под йогурта.
Сын привык, что к утреннему чаю есть выпечка. Вот я и испекла ему... При подаче сверху полила порционный кусочек черничным вареньем.
ИНГРЕДИЕНТЫ
2 баночки йогурта "Активия"
3 баночки пшеничной муки
1,5 банчки сахарного песка
3 яйца
1/2 ч л разрыхлителя
КАК ПРИГОТОВИТЬ
Яйца смешать с йогуртом и сахаром.
Добавить муку, просеянную с разрыхлителем. Перемешать до получения однородного теста.
Форму смазать маслом и присыпать мукой.
Вылить в форму тесто и поставить в разогретую духовку.
Выпекать при 180С около 40 минут (ориентируйтесь на свою духовку) до сухой зубочистки.
Подавать пирог тёплым или холодным.
Приятного аппетита!
