Ингредиенты:
-сахар — 1 Стакан
-сметана — 1 Стакан
-яйцо — 1 Штука
-мука — 1 Стакан
-сода — 1/2 Чайных ложки (погасить уксусом)
-яблоки — 3 - 5 Чайных ложек (средние)
Как приготовить:
1.В миске соедините сахар, яйцо и сметану. Хорошо перемешайте до однородной массы вилкой или венчиком.
2.Далее добавьте соду, перемешайте, чтобы она распределилась равномерно. Всыпьте муку, вымешайте негустое сметанообразное тесто.
3.Яблоки вымойте, освободите от серединки и нарежьте дольками. Половину яблочных долек равномерно выложите в форму. Залейте половиной теста.
4.Теперь выложите оставшиеся яблоки, поверх них равномерно распределите оставшееся тесто.
5.Выпекайте при 180 °С 35-40 минут. У меня духовка электрическая, в газовой время приготовления может несколько отличаться. Охлаждайте пирог в форме. Яблочный пирог на сметане готов! Приятного аппетита!
