1,5 стакана воды
1 стакан риса
1 морковь
1 луковица
приправа для плова
лаваш
сливочное масло
растительное масло
чеснок
перец, соль
В чаше мультиварки обжариваем мелко нарезанный лук и нарезанную брусочками морковь. Положить в мультиварку рис, 1-2 зубчика чеснока, посолить и поперчить, положить лавровый лист, посыпать приправой, перемешать, влить воду, включить режим «Рис/Гречка» или «Плов».
Вынуть лавровый лист и чеснок, плов переложить в другую посуду, чашу мультиварки промыть и обсушить, смазать растительным маслом, выложить лаваш, чтобы его края свисали с краев чаши, выстлать дно в 2-3 слоя лаваша, выложить в лаваш плов, накрыть его свисавшими краями, полить сверху сливочным маслом растопленным.
Включить режим «Выпечка».
