Из привычных для нас продуктов можно соорудить превосходный салат «Графский». Те, кто любит блюда из отварной свеклы, оценят сей шедевр по достоинству. Красочный, яркий и простой по составу ингредиентов, он украсит любой стол.
Ингредиенты:
1 шт.
3 шт.
(или куриная грудка) 300 г
50 г
4 шт.
50 г
150 г
по вкусу
Способ приготовления:
1. Свеклу, картофель, мясо и яйца отварите, остудите и очистите и нарежьте на кубики.
2. Яйца разделите на белки и желтки.
3. Чернослив залейте горячей водой и дайте постоять для размягчения, затем мелко нарежьте.
4. Уложите салат слоями, смазывая каждый майонезом и присаливая, в следующем порядке: нарезанная кубиками свекла, нарезанный таким же способом картофель, измельченные желтки, чернослив, мясо, белки.
5. Украсьте салат орехами и отправьте в холодильник на пару часов.
Приятного аппетита!
