CHEF.tm

Свекла - продукт от многих недуг!👌

Полезный состав свеклы трудно переоценить. Она богата железом, цинком и йодом. Имеет разнообразные витамины – E, P, PP, и группы B. Если учесть что этот овощ долго хранится в течение года, то он просто незаменим, особенно в зимний и весенний период.

✴ Польза и полезные свойства свеклы

▪Свекла лечит сердечнососудистые заболевания. В ней содержится много клетчатки, которая способствует сокращению триглицеридов и холестерола. Красный цвет свекле придает вещество – бетаин. Он в свою очередь улучшает работу кровяносных сосудов и помогает снизить уровень гомоцистеина. Вещество гомоцистеин – вреден для наших сосудов и повышается, если организму не хватает витаминов группы B.Также свекла...читать далее →

30.10.2018, 00:00 cheftm_18

Диетические

0 0 комментЫ

Квасим капусту ! Самые лучшие рецепты

1. Вкуснейшая хрустящая капуста "Пелюстка" - очень просто!

Продолжая тему капусты, готовим вкуснейшую маринованную закуску из капусты.

Маринуется такая капуста вместе со свеклой,что и придаёт её листочкам не только отличный вкус и аромат,но и красивый розовый цвет.

Именно благодаря своему цвету,похожему на цвет лепестков розы, капуста "Пелюстка"и получила своё название.

"Пелюстка" в переводе с украинского означает лепесток.

Получается очень вкусная и имеет остро-сладкий вкус.

Ингредиенты на 3-х литровую банку:

1 небольшой качан капусты до 1,5 кг;

1 большая свекла;

1 стакан(200мл) уксуса 9%;

1/2 растительного масла;

5-7 зубчиков чеснока;

3/4 стакана сахара;

4 горошины душистого...читать далее →

13.03.2015, 15:15 cheftm_2

1 1 комментЫ

Квасим капусту ! Самые лучшие рецепты

19.04.2015, 09:55 cheftm_11

0 0 комментЫ

Квасим капусту ! Самые лучшие рецепты

29.04.2015, 11:55 cheftm_11

0 0 комментЫ

Квасим капусту ! Самые лучшие рецепты

15.07.2015, 11:50 cheftm_2

0 0 комментЫ

Квасим капусту ! Самые лучшие рецепты

27.10.2015, 10:35 cheftm_2

0 0 комментЫ

Квасим капусту ! Самые лучшие рецепты

29.10.2015, 07:02 cheftm_30

0 0 комментЫ

Квасим капусту ! Самые лучшие рецепты

09.12.2015, 08:55 cheftm_2

0 0 комментЫ

Квасим капусту ! Самые лучшие рецепты

14.02.2016, 18:45 cheftm_2

0 0 комментЫ

ТОП-5 рецептов блюд со свеклой в мультиварке.

1. Винегрет в мультиварке.

Ингредиенты:
• Картофель – 2 шт
• Морковь – 2-3 шт
• Свекла – 2 шт
• Лук – 0,5-1 шт
• Огурцы солёные – 2 шт
• Горошек (консервированный) – 1 маленькая банка или 0,5 большой банки
• Вода – 640 мл
• Масло растительное
• Уксус
• Соль, специи – по вкусу

Картофель, морковь и свеклу тщательно промыть, если очень большие, разрезать на 3-4 части.
Лук нарезать кубиками или полукольцами (кто как любит), замариновать в уксусе (примерно 30 мин).
Огурцы нарезать кубиками (примерно 0,5-1 см).
С горошка слить жидкость.
В чашу мультиварки налить воду, установить сверху контейнер-пароварку, выложить в него картошку, морковь и свеклу. Закрыть крышку, выбрать программу ВАРКА НА...читать далее →

13.04.2016, 17:20 cheftm_28

0 0 комментЫ

Квасим капусту ! Самые лучшие рецепты

04.06.2016, 16:55 cheftm_2

0 0 комментЫ

Квасим капусту ! Самые лучшие рецепты 2014 года !!

11.09.2016, 23:55 cheftm_11

0 0 комментЫ

Квасим капусту ! Самые лучшие рецепты

15.09.2016, 12:10 cheftm_2

0 0 комментЫ

ТОП-5 рецептов со свеклой в мультиварке.

✅1. Свекольные котлеты с сыром в мультиварке.

Ингредиенты:

2 небольшие свеклы,
200 г. куриного фарша,
1 ст. ложка сметаны,
1 луковица,
100 г. любого сыра
Смесь для панировки
Соль, перец по вкусу

Для соуса:
Зелень петрушки,
100 г. сметаны,
1 зубчик чеснока

Приготовление:

Первым делом очистите свеклу, нарежьте ее на кубики и измельчите при помощи блендера. Затем мелко нашинкуйте лук.
Добавьте свеклу, лук и сметану к куриному фаршу.
Посолите, поперчите и тщательно перемешайте.

Пришло время формировать котлетки. Возьмите немного фарша, сделайте лепешку. В центр положите кубик сыра и скатайте небольшие шарики, обваляйте их в панировке.
Затем обжарьте котлеты. Когда...читать далее →

17.10.2016, 14:45 cheftm_28

0 0 комментЫ

Квасим капусту ! Самые лучшие рецепты

13.12.2016, 17:15 cheftm_2

0 0 комментЫ

ТОП-5 рецептов блюд со свеклой в мультиварке.

✅1. Винегрет в мультиварке.

Ингредиенты:
Свёкла – 2 шт.
Морковь – 2 шт.
Картофель – 3 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Огурцы солёные – 4-5 шт.
Горошек консервированный – 1 банка
Масло растительное – 100 гр.
Соль – по вкусу

Простой и вкусный способ приготовления винегрета с помощью мультиварки! Или как отварить овощи для приготовления винегрета в мультиварке.

Все овощи очистить. Свёклу, морковь и картофель нарезать средним кубиком. Лук, огурцы нарезать мелким кубиком.

В чашу мультиварки налить 1 литр воды, поставить сверху чаши решётку для приготовления на пару.
На решётку уложить три вида овощей: свёкла, картофель и морковь.

Закрыть крышку мультиварки, включить режим "На пару" на 25 минут...читать далее →

29.07.2016, 17:35 cheftm_28

0 1 комментЫ

Красная свекла помогает худеть и лечит десятки заболеваний

Свекла считается самым мощным очистителем крови. Кроме многочисленных преимущества для здоровья, свекла имеет меньше калорий, чем вы можете себе представить, будучи основным компонентом диет.

Красную свеклу можно потреблять в разном виде: сырой и вареной, в виде сока или в супах, как пюре или приготовленной на пару. Много блюд могут обрести цвет, вкус и дополнительные витамины, просто добавив свеклу.

В отличие от других термически обработанных продуктов, свекла сохраняет большую часть витаминов и микроэлементов.

Диета на основе ежедневного потребления свеклы занимает неделю, в течение которой вы можете потерять до 5 кг лишнего веса:

День 1: тост, холодное куриное филе, помидоры...читать далее →

22.02.2017, 16:21 cheftm_25

Китайская кухня

0 0 комментЫ

25 рецептов. Блюда по-корейски:

1. Самая вкусная морковь по-корейски
2. Салат "Корейский кабачок"
3. Баклажаны по-корейски
4. Салат "Курица ХЕ"
5. Свекла по-корейски
6. Цветная капуста по-корейски
7. Шампиньоны по-корейски
8. Огурцы с мясом по корейски
9. Баклажаны по-корейски
10. Селедка по-корейски
11. Помидоры по-корейски
12. Огурчики по-корейски
13. Капуста по-корейски
14. Морковь по-корейски
15. Свекла по-корейски - закуска вне конкуренции
16. Огурчики по-корейски с кунжутом
17. Помидорки по-корейски
18. Селедка "Хе"
19. Обалденная закусочка - шампиньоны по-корейски
20. Морковь по-корейски - готова через сутки
21. Вкуснятина из куриной грудки
22. Рыбное хе
23. Помидоры по корейски - быстро, вкусно
24. Морковь...читать далее →

12.03.2017, 22:07 cheftm_25

Китайская кухня

1 0 комментЫ

ТОП-5 рецептов блюд со свеклой в мультиварке.

02.05.2017, 08:25 cheftm_28

0 0 комментЫ

25 рецептов. Блюда по-корейски:🇰🇷🇰🇷🇰🇷

03.11.2017, 14:36 cheftm_25

Китайская кухня

1 0 комментЫ

Свекла, тушенная в сметане

Это блюдо можно назвать как теплой закуской, так и десертом, поскольку с одной стороны, оно все-таки овощное, а с другой, вкус такой свеклы имеет довольно выраженный сладковато-карамельный оттенок со сливочными нотками сметаны. Мне оно напоминает о моем детстве, когда моя бабушка готовила нечто аналогичное, но по несколько иной технологии: она долго тушила сырую свеклу в сметане, я же использую отварную и лишь слегка ее обжариваю. По-моему, так удобнее, но не менее вкусно.

ИНГРЕДИЕНТЫ
очищенная (!) отварная свекла темно-бордового цвета, сладкая 500 г
сметана 18-20 % жирности, средней густоты 110 г
сливочное масло из натуральных сливок 82,5 % жирности 20 г
немного цедры 1 небольшого лимона...читать далее →

31.08.2018, 17:45 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

Готовим блюда со свеклой в мультиварке: ТОП-5 рецептов.

✅1. ВИНЕГРЕТ В МУЛЬТИВАРКЕ!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Одна-две свеклы;
Одна морковка;
Две картофелины;
Одна луковица;
Пара соленых огурчиков;
Одна-две ст.л. квашеной капусты;
Одна ст.л. лимонного сока;
Три ст.л. подсолнечного масла;
Можно использовать пару капель кунжутного масла.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Хорошо моем свеклу, морковь и картофель, кладем их в чашу для мультиварки. Программируем мультиварку на режим «пароварка» и оставляем овощи на полчаса, залив небольшим количеством воды. После приготовления охлаждаем овощи и очищаем их от кожуры.

Нарезаем овощи на небольшие кубики, хорошо перемешиваем. Сбрызгиваем лимонным соком, добавляем квашеную капусту и мелко нарезанные лук и соленые...читать далее →

18.07.2021, 23:25 cheftm_28

0 0 комментЫ

ТОП-24 ДЕТСКИХ ПЮРЕ!

1►Яблочно-банановое пюре
Ингредиенты:
яблоко,банан,молоко
Приготовление:
Яблоко и банан очистить и измельчить блендером, добавить 10 гр. молока.
5 минут и питательный детский завтрак готов!
Яблочно-банановое пюре можно давать малышам с 6 мес.

2►Яблочное пюре «Неженка»
Состав:
1 кг яблок (у меня сорт «Голден»)
2-3 стол ложки сгущенки (в зависимости от сладости яблок)
Приготовление
1. С яблок снять кожуру, удалить сердцевину,нарезать тонкими дольками (если яблоки мягкие, то можно покрупнее). Яблоки выложить в кастрюлю с толстым дном, налить 100 мл воды (если яблоки мягкие и сочные, то потребуется меньше, а если очень твёрдые, то больше). Довести до кипения, тушить на самом слабом огне под...читать далее →

09.03.2015, 22:30 cheftm_2

0 0 комментЫ

ТОП-24 ДЕТСКИХ ПЮРЕ!

30.05.2015, 15:45 cheftm_2

0 0 комментЫ

ТОП-24 ДЕТСКИХ ПЮРЕ!

22.08.2015, 12:50 cheftm_2

0 0 комментЫ