___________
Ингредиенты:
Баклажаны - 5-6 шт.
Помидоры - 4 шт.
Перец болгарский - 2-3 шт
Перец горький по вкусу
Лук
Зелень (кинза, петрушка, базилик, укроп)
Соль, перец по вкусу
Приготовление:
1.Баклажаны, помидоры и перец болгарский обжарить на углях.
2.Баклажаны подержать в соленой воде, чтобы ушла горечь. Затем очистить овощи от кожуры и порезать.
3.Порезать зелень, перец горький и лук, добавить к овощам,
4.Посолить и поперчить. Перемешать.
Приятного Аппетита | Բարի Ախորժակ
