___________
Ингредиенты:
Яйца -3 шт.
Бастурма – 50 грамм
Масло сливочное - 1 ст. л.
Зелень
Соль по вкусу
Приготовление:
1. Бастурму мелко нарезать.
2. В миску с глубоким дном разбить яйца, взбить до однородной массы, добавить нарезанную бастурму, посолить.
3. В сковороде растопить масло, вылить яичную смесь и поджарить до образования румяной корочки. Переложить на тарелку. Посыпать мелко нарезанной зеленью.
Приятного Аппетита | Բարի Ախորժակ
