______________
Ингредиенты:
Крапива - 200 грамм
Картофель - 1 шт.
Булгур - 2 ст. л.
Лук - 1 шт.
Растительное масло - 2 ст. л.
Петрушка, укроп - 1 пучок
Соль, перец по вкусу
Приготовление:
1. Влить в кастрюлю горячую воду, добавить мелко нарезанный обжаренный репчатый лук, порезанный картофель, всыпать булгур и варить суп до готовности крупы.
2. Добавить промытую и нарезанную молодую крапиву.
3. Готовый суп посыпать нарезанной зеленью, посолить и поперчить.
Приятного Аппетита | Բարի Ախորժակ
