___________
Ингредиенты:
Субпродукты (печень, легкие, почки, селезенку, сердце) – 1 кг
Лук репчатый – 4-5 шт.
Помидоры - 300 грамм
Сливочное масло
Кинза, базилик, укроп, петрушка
Соль, перец по вкусу
Приготовление:
1.Подготовить субпродукты. Нарезать. Потушить на сливочном масле. Добавить мелко нарезанный лук. Обжарить до золотистого цвета.
2. Помидоры нарезать, отправить в сковороду. Тушить вместе с субпродуктами до готовности.
3.В конце добавить зелень, соль и черный перец.
Приятного Аппетита | Բարի Ախորժակ
