Тесто слоеное бездрожжевое разморозить по инструкции на упаковке. Я брала пластами, каждый пласт разрезала на 4 части, в итоге 8 частей. Раскатать по размеру чаши мв, смазать дно мв немного сливочным маслом и выпекать по 10 минут с одной и другой стороны каждый корж.
Для крема смешать 1 л молока, 4 яйца, 2 ст. сахара, 3-4 ложки муки миксером, чтобы не было комочков. Варить на медленном огне до закипания, постоянно помешивая, после закипания снять с огня и остудить.