Стакан муки, стакан сахара, 4 яйца, сода щепотка, 3 ст л растительного масла и кипятка.
Для крема: банка сгущенки, 100 грамм сливочного масла. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
Взбить яйца и сахар до белой пены. Затем добавить просеянную муку, разрыхлитель, растительное масло и кипяток. Аккуратно размешать. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом, вылить тесто. Режим выпечка 1 час. После окончания режима оставить на подогреве еще 15 минут, затем открыть крышку мультиварки и подержать еще минут десять. Вынуть бисквит из мультиварки с помощью решетки для варки на пару. Оставить остывать.
Делаем крем: сгущенка и масло должны быть одинаково комнатной температуры, иначе крем расслоится. Взбить до однородного состояния на средней скорости. Остывший бисквит разрезать на две части, промазать кремом между коржей и сверху. Я еще сверху украсила растопленным шоколадом. Приятного чаепития!
