Яйцо - 4 шт
Сахар - 100 г
Мука - 200 г
Какао - 2 ст.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Сливочное масло - 100 г
Орехи - 1 стакан (у меня грецкий орех и арахис 1:1)
Изюм - 1 стакан
Сгущенное молоко - 1 банка (для тех, кто не любит очень сладкое, часть сгущенного молока можно заменить размягченным сливочным маслом)
Яйца взбить с сахаром до пены, добавить муку, разрыхлитель, какао и растопленное сливочное масло. Взбить до однородной массы. Чашу мультиварки смазать маслом, перелить в нее тесто. Режим Выпечка на 1 час.
Готовый бисквит достать из чаши и немного остудить. Затем аккуратно вырезать из теста всю среднюю часть, оставляя дно и бортики (как на первом фото). Вырезанные кусочки бисквита измельчить и смешать с промытым и распаренным изюмом и орехами, залить массу сгущенным молоком, перемешать и вернуть полученную массу в торт. Уплотнить и дать пропитаться некоторое время.
