Калорийность на 100 гр готового блюда - 105 ккал (б/ж/у - 4.2/2.9/15.7)
📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 3-4 порции):
✔ Морковь 80 гр
✔ Шампиньоны свежие 220 гр
✔ Лук 80 гр
✔ Гречневая лапша 150 гр сухого продукта
✔ Заправка:
▫ оливковое масло 10 гр
▫ соус для обжарки лапши (Sen Soy Premium) - не более 30 гр
▫ белое вино или бальзамический уксус 10 гр
▫ соль, перец по вкусу
▫ чеснок - 1 зубчик
📝 РЕЦЕПТ:
🔷 Отварить гречневую лапшу, как написано на упаковке.
🔷 Грибы помыть, мелко порезать. Соломкой нарезать морковь, нарезать лук, мелко нарезать чеснок. Посолить, потушить грибы и овощи с небольшим количеством бальзамического уксуса или белого вина и оливкового масла 5-7 минут.
🔷 В сковороду к овощам добавить готовую лапшу и соус для обжарки лапши. Хорошо перемешать. И еще одну - две минуты обжаривать.
🔷 Разложить на порции и подавать к столу!
Приятного аппетита 🍜😋😍
@food_and_diet @food_and_diet @food_and_diet @food_and_diet
@food_and_diet
