Ингредиенты:
Основа:
-Грецкие орехи (или пеканы) нарубленные – 1 стакан
-Сахар – 3 столовых ложки
-Сливочное масло – 110 г
-Мука – 1 стакан
Начинка:
-Первый слой:
-Сливочный сыр – 500 г
-Сахарная пудра – 1 стакан
-Сливки для взбивания– 1 стакан
-Ванильный пуддинг:
-Сухая смесь ванильного пуддинга – 144 г
-Молоко – 3 стакана
-Шоколадный пуддинг:
-Сухая смесь ваниль шоколадного пуддинга – 144 г
-Молоко – 3 стакана
Последний слой:
-Сливки для взбивания – 2 стакана
-Тертый шоколад
Приготовление:
1. Духовку нагрейте до 175 градусов.
2. Форму для запекания смажьте сливочным маслом.
3. В миксере взбейте все ингредиенты для основы. Эту смесь выложите на дно блюдо и плотно утрамбуйте ее.
4. Выпекайте около 20 минут.
5. Ванильный и шоколадный пуддинг приготовьте на молоке в соответствии с инструкциями на упаковке (каждый отдельно). В миксере взбейте сливочный сыр, сахарную пудру и стакан сливой до воздушного состояния.
6. Остудите основу. Выложите слой сливочного сыра. Сверху шоколадный и ванильный пуддинг. Сверху выложите взбитые сливки и присыпьте все тертым шоколадом. Поставьте в холодильник на пару часов и подавайте к столу.
