Калорийность на 100 гр - 180 ккал (Б/Ж/У - 5.4/11.1/15.1)
📑 ИНГРЕДИЕНТЫ:
🌱 Халва подсолнечная - 150 гр
🌱 Миндальное, соевое или кокосовое молоко (Alpro) - 450 гр
🌱 Кокосовая паста (с мякотью) или кокосовое масло - 30 гр
(можно использовать соевый йогурт - около 60 гр вместо масла, это уменьшит калорийность)
🌱 Агар-агар - 20 гр
📝 РЕЦЕПТ:
1) В блендере перемолоть халву в крошку, добавить 250 гр миндального молока, взбивать до однородности, добавить кокосовую пасту или кокосовое масло, взбить до однородности. Смесь будет сладкой, но если вам недостаточно сладости, то можно добавить сахзам или мед.
2) Слегка подогреть оставшееся миндальное молоко, всыпать в него агар, прогреть, добавить всю смесь в кастрюльку, прогреть, но не кипятить (около 2 минут).
3) Разлить по формам или по бокалам и дать застыть в холодильнике около 3 часов.
Приятного аппетита!
@food_and_diet @food_and_diet @food_and_diet @food_and_diet
