😃😋Нежный, пышный и очень вкусный! Можно использовать как основу для торта, а можно и так съесть!
Ингредиенты:
Манная крупа — 1 стакан
Кефир — 1 стакан (можно использовать сметану, кислое молоко, простоквашу или йогурт - любой кисломолочный продукт)
Мука — 1 стакан
Сахар — 1 стакан
Сливочное масло — 170 г (можно использовать маргарин)
Пищевая сода — 0,5 ч.л.
Яйца — 3 шт
Приготовление:
*Замочите манку в кефире и оставьте на 1 час. Через час добавьте к манке яйца и соду (так как мы используем кисломолочные продукты, соду гасить не обязательно).
*Сливочное масло растопите и вылейте к смеси из яиц и манки. Следом туда же высыпьте сахар.
*Муку просейте и добавьте к остальным продуктам. Возьмите миксер и тщательно взбейте смесь. На этом шаге вы можете добавить любую начинку - изюм, ягоды, орехи и так далее.
*Смажьте чашу мультиварки небольшим кусочком масла и вылейте в нее взбитую смесь. Поставьте режим "Выпечка" на 65 минут.
*После звукового сигнала откройте крышку и дайте маннику немного времени, чтобы остыть. Достаньте манник, украсьте сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
💌Подписывайтесь на нас, ставьте лайки❤
