Очень вкусный ароматный супчик.
Ингредиенты:
1 окорочок
1 морковь
1 луковица
грибы (у меня были замороженные) гр. 300
стакан гороха
2-3 картошины
зелень, соль, чеснок
вода 1,7 литра
раст. масло для жарки
Рецепт приготовления:
Нарезаем не очень крупно морковь, лук, грибы. Кладем все в чашу, жарим все минут 5. Потом наливаем горячую воду, кладем нарубленный окорочок, нарезанный картофель. Ставим режим суп на 1 час. За 10 минут кладем горох и чеснок. Горох у меня быстроразваривающийся, поэтому так мало варится.
Подаем с зеленью.
Приятного аппетита!
