Калорийность на 100 гр - 63 ккал (б/ж/у - 3.2/3.1/6.6)
📑 Ингредиенты:
- 400 гр брюссельской капусты
- 100 гр красного лука
- 100 гр моркови
- 100 гр пекинской капусты
- чеснок - 1-2 зубчика
- сливки 10% жирости или кокосовое молоко - 100 мл
- соль, перец, прованские травы по вкусу
- растительное масло 1 ст.л.
📝 РЕЦЕПТ:
- Лук мелко покрошить.
- Морковь натереть на средней терке.
- Пекинскую капусти нашинковать.
- Обжарить лук с морковью и чесноком на растительном масле до легкого золотистого цвета, добавляем брюссельскую капусту и пекинскую капусту, солим, перчим
- Тушить под крышкой на среднем огне 5-8 мину, затем добавляем сливки и тушим еще 5 мин, можно без крышки .
@food_and_diet @food_and_diet @food_and_diet
