на киселе в мультиварке»:
Кисель — 220 г
Яйцо куриное — 3 шт
Сода гашеная уксусом — 0,5 ч. л.
Мука пшеничная / Мука — 4 ст. л.
Масло сливочное — 10 г
Ванильный сахар — 1 пакет
Сметана (густая) — 300 г
Сахар (по вкусу)
Ягода (мелкая, любая)
Желатин — 10 г
Стружка кокосовая (по вкусу)
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 8
Параметры: 800 Вт
Кисельный брикет раскрошить в порошок. Добавляем к киселю муку и соду.
Смешиваем сухие компоненты и вбиваем яйца по одному.
Готовое тесто, выглядит как очень густой кисель.
Смазываем чашу мультиварки сливочным маслом и выливаем тесто, его получается совсем немного.
Выпекаем в мультиварке на режиме «выпечка» 30 минут, не больше. Проверяйте готовность бисквита сухой, острой, деревянной шпажкой. Получится красивый, пористый бисквит. Как видно на фото, бисквит увеличился в два раза. Вынимаем его из чаши и остужаем. Разрезаем бисквит на два или три коржа. Смешиваем сметану с сахаром и смазываем коржи. Можно пропитать и сиропом. Оставляем коржи пропитываться. Украшаем торт сверху ягодой и заливаем ягодным желе. Ягодное желе вы можете разогреть на водяной бане. Можно посыпать бока и верх торта кокосовой стружкой или миндальными лепестками.
Получится красивый, вкусный, фруктовый, нежный и оригинальный торт. Если вам не хочется "возится" с тортом, вы можете приготовить бисквит и пропитать его сметаной, это тоже очень вкусно!
Приятного аппетита!
-
-
