Калорийность на 100 гр - 150 ккал (Б/Ж/У - 2.3/ 3.2/ 30.7)
📃ИНГРЕДИЕНТЫ:
- банан (3 крупных) - 330 гр
- финики - 70 гр (8-10 шт)
- кокосовая стружка - 20 гр
- морская соль - несколько кристалликов (маленькая щепотка поваренной соли)
- кэроб/какао-порошок - 10 гр
📝РЕЦЕПТ:
1) Банан можно предварительно заморозить, если вы планируете сразу после приготовления есть мороженое (оно будет мягкое и прохладное).
2) Финики с удаленными косточками положить в блендер, к ним добавить морскую соль (очень немного), перемолоть. На вкус получается что-то типа соленой карамели - очень вкусно!
3) К финиковой массе добавить банан, кэроб, кокосовую стружку еще раз взбить все в блендере до однородности.
4) Если банан был замороженный, то можно кушать мягкое мороженое сразу, если нет, то выкладываем мороженое в формочки и ставим в морозильник на несколько часов.
Мороженое получается очень вкусное, с карамельными нотками! Перепробовав много подобных рецептов мороженого из банана, я пришла к выводу, что это самый лучший на мой вкус 🍦🍨
