Для данного рецепта нужны: рис, рыба и соус "терияки" для приготовления блюд из морепродуктов. Ну и еще соль, вода, фольга.
Рис - думаю, что можно взять любой, который нравится или имеется в доме. У меня это оказался рис "Ориент" (белый длиннозерный от ТМ "Мистраль"). Для приготовления отмерила 1,5 мультистакана риса.
Также и с рыбой - считаю, что подойдет любая и, которая будет в наличии в Вашем холодильнике. У меня в холодильнике оказалась тилапия - 4 шт.
А соус "терияки" (для приготовления) - здесь уже его заменить нельзя. Поэтому нужно купить специально. У меня был куплен соус Терияки " Сэн Сой Премиум" в пакетике 120 г.
Приготовление:
Рыбу выложить на фольгу. Добавить соус "терияки" так, чтобы вся рыба была обмазана в соусе. Затем рыбу в соусе полностью "запаковать" в фольгу. Старайтесь аккуратно, чтобы соус не вытек из фольги. После чего оставить мариноваться минут на 20-30. Рыбу в фольге можно сразу выложить в контейнер-пароварку, пусть там и маринуется.
В чашу мультиварки выложить промытый рис, залить водой (я заливаю в соотношении 1 к 2), добавить соль.
Контейнер с рыбой ставим на чашу.
Мультиварку включаем на режим рис/крупы, время 40 минут.
Приятного аппетита!
-
-
